Atún en salsa

Atún en salsa, una forma rápida y sencilla de preparar si tienes a la mano el sofrito y una salsa de tomate casera lista, por qué? porque te evitas tiempo de cocinado del sofrito y de los tomates, has la prueba el cocinar con poco tiempo los aliños, notaras que les falta cocción, que sientes el sabor de los aliños un poco fuerte, de esta manera que te digo ganas, en sabor, tiempo y comodidad en tu rutina diaria.
INGREDIENTES:

Lomos de atún.

1 cucharada de sofrito.

2 cucharadas de salsa de tomate casera.

Una cucharada de perejil.

Una pizca de sal gruesa.

1 cucharada de aceite de oliva virgen extra.

PREPARACIÓN:

Colocamos en una sartén el aceite, el sofrito, la salsa de tomate casera, el perejil, la sal gruesa, y encima los lomos de atún, tapa y deja cocinar unos minutos, da la vuelta a los lomos y cocina unos minutos y hasta que se seque la salsa al gusto.

Servir caliente.

Buen provecho.