Tarta de galletas con mousse de turrón
TORTA DE GALLETAS CON MOUSSE DE TURRÓN Esta tarta de galletas quedó perfecta, muy sencilla y rápida de hacer, la he elaborado con la receta de Mousse de turrón en vasos , sólo hay que adicionar un paquete de galletas a la receta. Tiempo de preparación: 25 minutos Tiempo de cocción: 3 minutos INGREDIENTES: 225 gr. de galletas cuadradas tostadas 200 gr. de turrón blando. 1 cucharada de edulcorante líquido. 400 gr. de nata para montar. 300 gr. de queso cremoso light. 1 sobre de gelatina en polvo. 100 ml. de leche semidesnatada. Adicional papel film PREPARACIÓN: ELABORACIÓN DEL MOUSSE. En un vaso con un poco de leche coloco la gelatina. En el ayudante de cocina coloco el queso, el edulcorante y el turrón trituramos bien hasta tener una crema. Caliento en el microondas la leche un poco sin hervir y añado a la gelatina, integro bien para que se disuelva. Añado a la crema integrando bien. En otro bol monto la nata. Añado unas cucharadas de nata a la crema de queso e integro. Vierto...