Sugerencia de ensaladilla
Una sugerencia:
Cuando haces cocido, un caldo de pollo o de verduras, añade más cantidad de zanahorias y patatas, así puedes adelantar la comida del día siguiente haciendo una ensaladilla, solo tienes que cocinar ese día un huevo duro, añadir mayonesa, sal e integrar bien, un contorno perfecto para un pescado o carne.
Cuando se trabaja o hay poco tiempo para dedicarle a la comida a veces hay que buscar la forma de elaborar comidas ricas pero rápidas y creo que esta es una forma.
Ingredientes de una ensaladilla tradicional, patatas, zanahorias, huevo duro, mayonesa y una pizca de sal.
Las verduras y el huevo se cortan pequeño se aderezan con sal y mayonesa. Listo!.
Feliz día.
NOTAS:
* Cuando elijas añadir las verduras adicionales, añadelas con piel, lavas bien la piel con un cepillo y agua, luego las colocas en la cacerola junto con los demás ingredientes del caldo, cuando este cocinado retira tus verduras con piel y reserva para usar en otro momento.
NOTAS:
* Cuando elijas añadir las verduras adicionales, añadelas con piel, lavas bien la piel con un cepillo y agua, luego las colocas en la cacerola junto con los demás ingredientes del caldo, cuando este cocinado retira tus verduras con piel y reserva para usar en otro momento.
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