Garbanzos salteados con curry
2 tazas de garbanzos COCIDOS.
1/2 cebolleta cortada pequeño.
2 dientes de ajos cortado pequeño.
1/2 cucharada de curry.
3 lomitos Sajonia cortados pequeño.
Una pizca de sal gruesa.
1/2 cucharada de aove.
Perejil.
PREPARACIÓN:
1.- Limpiamos la media cebolleta y los ajos, los cortamos pequeño.
2.-En una sartén añadimos el aceite, los ajos y dejamos cocinar a fuego medio unos minutos hasta que se pochen o doren, integramos la cebolla y salteamos unos segundos.
3.- Añadimos los garbanzos previamente cocinados, sazonamos con sal y curry removiendo para integrar todo.
4.- Añadimos los lomitos cortados y seguimos salteando unos segundos más.
Retiramos y servimos caliente con un poco de perejil por encima.
Buen provecho.
NOTAS:
1/2 cebolleta cortada pequeño.
2 dientes de ajos cortado pequeño.
1/2 cucharada de curry.
3 lomitos Sajonia cortados pequeño.
Una pizca de sal gruesa.
1/2 cucharada de aove.
Perejil.
PREPARACIÓN:
1.- Limpiamos la media cebolleta y los ajos, los cortamos pequeño.
2.-En una sartén añadimos el aceite, los ajos y dejamos cocinar a fuego medio unos minutos hasta que se pochen o doren, integramos la cebolla y salteamos unos segundos.
3.- Añadimos los garbanzos previamente cocinados, sazonamos con sal y curry removiendo para integrar todo.
4.- Añadimos los lomitos cortados y seguimos salteando unos segundos más.
Retiramos y servimos caliente con un poco de perejil por encima.
Buen provecho.
NOTAS:
* Esta es una comida de #aprovechamiento porque cuando elaboro legumbres añado un poco más en la cacerola para aprovechar la cocción y el sabor aportado en la receta ejecutada.
Comentarios
Publicar un comentario
Es un placer recibir tu comentario. Gracias