Postre de Naranja

POSTRE DE NARANJA CON QUESO

Compre unas naranjas y no sabían a nada así que tuve que buscar una manera de disfrutarlas y no tirar. Elaboré un postre al horno añadiendo diferentes especias para que le aportaran sabor. Les cuento como lo hice. Le puedes agregar azúcar en vez de edulcorante, yo no puedo. Quedó un  postre delicioso con contrastes de dulces y salados.

INGREDIENTES:

Naranjas rebanadas sin piel.

1/2 taza de agua.

1 cucharada de edulcorante líquido.

Pizca de clavo molido.

Unas estrellas de anís.

Canela en polvo al gusto.

ADICIONAL:

Queso crema de untar light.

Sal marina gruesa 

Pimienta.

PREPARACIÓN:

1. Le quito la piel a la naranja tratando de que no quede ninguna parte blanca.
2. Las rebano un poco gruesas y coloco en una bandeja apta para hornos.
3. Integro el agua con el edulcorante y lo añado encima de las ruedas de naranja.
4. Luego coloco las estrellas de anís, el clavo y canela.
5. Con el horno encendido a 200º las dejo cocinando hasta observar que se doran, retiro la bandeja del horno para  pasar las ruedas de abajo hacia arriba. y coloco nuevamente en el horno.
6. Retiro del horno y dejo enfriar un poco.

MONTAJE DEL POSTRE:

Coloco un poco de queso en un plato, al lado rebanadas de naranjas, luego unos granos de sal y pimienta.