Tostada con burrata y tomate confitado

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TOSTADA CON BURRATA Y TOMATE CONFITADO

Esta receta es muy sencilla y perfecta para una comida o cena, necesito un buen pan con buena miga, porque si es un pan con muchos alveolos será muy hueco y poco se disfrutará. La receta de tomates confitados esta en el blog bien detallada, dejo el enlace para que des un paseo y la puedas leer.

INGREDIENTES:

PREPARACIÓN
  1. Tostar el pan.
  2. Añadir aceite de oliva virgen extra.
  3. Desmenuzar el queso.
  4. Colocar encima un poco de tomates confitados.
  5. Comer caliente.
Listo, Buen provecho.

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