Coliflor con nata

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COLIFLOR CON NATA
Otra receta fácil, rica y con pocos ingredientes, perfecta para comer sola o acompañar una carne o pescado, ideal para la cena.

INGREDIENTES
  • Coliflor 
  • 100 de nata 
  • 100 de leche
  • Sal
  • 1 cucharada de aceite 
  • Queso mozzarella rallado.
PREPARACIÓN 
  1. Corto la coliflor en arbolitos y la coloco en una fuente para horno
  2. Preparo en un bol la nata, la leche, sal, aceite, lo integro bien y baño toda la coliflor.
  3. Coloco en el horno a 200º unos 35 minutos en la parte baja, directamente en la base del horno sin bandeja.
  4. Pasado el tiempo retiro y esparzo por encima el queso mozzarella, apago el horno y coloco el molde en la parte más alta para que se gratine.
Buen provecho.


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