Hojaldre en tres partes

HOJALDRE EN TRES PARTES

No han quedado muy bonitos, es la primera vez que los hago, pero merecen la pena, en poco tiempo tienes una comida rica, fácil y rápida.

Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos

INGREDIENTES 

• 1 hoja de hojaldre cuadrada.

Relleno al gusto, usé para hacer los tres rollos lo siguiente:

• 1.- Pisto, huevo duro y atún
• 2.- jamón y queso.
• 3.- Pollo mechado con queso.
• Un huevo batido

PREPARACIÓN:

1. Corto la lámina en tres partes iguales.
2. No levantar la lámina porque se estira, cortar y rellenar en el mismo sitio.
3. Enciendo el horno a 200º 
4. Mientras se calienta el horno, coloco en cada lámina el relleno elegido.
5. Pinto las orillas de cada uno con agua.
6. Y los cierro bien apretando cada orilla en la unión para que no se abra.
7. Pinto con el huevo batido.
8. Coloco en el horno caliente unos 15 minutos o hasta observar que estén bien dorados.
9. La bandeja la coloco en el segundo nivel contando de abajo hacia arriba. 
10. Listo, retiro y paso a una rejilla hasta que se enfríen un poco para servir.

Buen provecho,

NOTAS
Quedó muy rico, una comida rápida y de aprovechamiento de sobras de diferentes comidas.