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Mostrando las entradas etiquetadas como bacón

Hojaldre de pechuga de pollo

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Ingredientes: 1 lámina de hojaldre (el paquete trae dos, Hacendado) 2 pechugas de pollo 3 lonchas de baicon ahumado o tocineta ahumada 3 lonchas de jamón 4 lonchas de queso tierno una pizca de sal 1/2 cucharadita de zumo de limón Preparación: Descongela la masa de hojaldre, solo una lámina Sazona el pollo con la sal y el limón Envuelve el pollo con las tiras de baicón, luego con las de jamón y por último con la de queso Envuelve tu rollo con la lámina de hojaldre, colocando en el molde con las uniones hacia abajo Pinta con  huevo Hornea a 180º por una hora Foto del 9/06/2013   Buen provecho!!!

Pavo con baicon

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Una forma de preparar el pavo sin complicarse mucho, es cocinarlo con baicon ahumado. solo coloca la pechuga de pavo enrollada y alrededor del pavo una cinta de baicon, sujeta con hilo de cocina o pabilo y la cocinas a la plancha, dorando por ambos lados. Ingredientes: 1 pechuga de pavo 1 loncha de baicon hilo de cocina o pabilo Preparación: limpia bien la pechuga y corta por la mitad. enrolla la pechuga comenzando por la parte más angosta (que quede la parte más angosta hacia adentro) luego corte el baicon por la mitad, y envuelva con las dos tiras el pavo. Sujete con el hilo  En una sartén o plancha de cocina pase una servilleta untada con aceite, caliente y coloque el pavo, dore unos minutos por ambos lados. Este plato esta acompañado con una ensalada y un pastelito relleno de espinaca y queso Sirva acompañado con ensalada!!!! Buen provecho!!

Baguette relleno

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Te ha llegado a pasar, que has comprado pan de más?. Pues no hay problema, dale un toque diferente y aprovecha el pan que tienes. Cuando me sobra pan siempre lo coloco dentro de una bolsa plástica, así se mantiene suave, quizás no con el mismo gusto de cuando lo compras, pero lo puedes usar y comer como nuevo haciendo esta receta. (Este pan tenia dos días de haberlo comprado). Ingredientes: Pan, puede ser redondo o largo el que tengas baicon (tocineta) Aceite de oliva queso mozzarella rallado Orégano Preparación: Rebana tu pan en forma horizontal y vertical sin llegar a terminar los cortes al final. Ve abriendo el pan y rociando aceite,  por todas las partes donde rebanaste.  (si no te gusta el aceite, puedes usar taquitos de mantequilla) Luego integra en las lineas horizontales y verticales el baicon Por último agrégale el queso por todos los lados Rocía con orégano. Coloca los panes sobre una bandeja de horno con papel vegetal. Cocina en el horno unos 15 minu

Lomo Relleno de bacón

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He visto esta presentación en  Facilísimo , aunque no lo he preparado como indican en la receta ni con los ingredientes, me ha gustado como se ve de lindo, y lo que les puedo decir es que como lo preparé quedo super, super divino, una carne suave, un sabor delicioso, y por supuesto una presentación original. Ingredientes: Una cerveza sal 4 cucharadas de aliños  Aliños del blog  (son solo aliños triturados o licuados como cebolla, ajo, pimiento) 1 cucharada de sabroseador  1 lomo  2 huevos duros cortados en cuartos (sancochados) 1 lata de pimientos asados 8 lonchas de bacón (tocineta) Cinta de cocinar o pabilo. Preparación: Primero que nada te recomiendo que lo compres con tiempo los ingredientes, porque debes dejar macerando el lomo, (yo lo deje 2 días en la nevera) Coloca en un bol el lomo entero, con la cerveza, la sal, las cuatro cucharadas de aliños y el sabroseador, reserva en la nevera. (cuando tenga 24 horas, le das vuelta y lo dejas reposando nuev
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