Calabacin relleno de queso crema light y Jamón
Esta receta es muy rápida de hacer y sencilla, para aquellas personas que nunca han comido calabacin crudo, si crudo!!!!, yo primera vez que los comía así, lo vi publicado en otra receta diferente, y para experimentar elabore esta a ver que tal salia. y quedo muy bien a parte de lo sana que es. Ingredientes: 1 calabacin unas lonchas de jamón de york (jamón de espalda, tiene menos grasa) 1 envase de queso cremoso de untar light aceitunas palillos orégano al gusto Preparación: Lavas bien el calabacin. Con el pela patatas (papas) vas sacando hojas de calabacin (a lo largo del calabacin, sin girar el calabacin, siempre en el mismo sitio) Después de tener todas las tiras, a cada tira le untas queso crema, jamón en tiritas, y lo enrollas uno a uno, para que no se desarmen lo pinchas con un palillo, le colocas si quieres una aceituna de adorno a cada uno. Abran algunas tiras que no te salgan bien, por ello ven otros que están en forma de cuadrados, hice el mismo