Tarta de Navidad de Oma (torta negra)
Otra presentación preciosa TORTA NEGRA Esta receta de tarta es de una amiga llamada Omaira, en esta navidad la he preparado dos veces, queda super divina, lleva los tradicionales ingredientes navideños como almendras, nueces, pasas etc. me parece que en navidad una de las cosas que llama la atención son los dulces brillantes y de tantos colores, por ello agregue fruta confitada aunque a Omaira no le guste jejejej, en vez de agregar leche le agrega malta, ( la malta la venden en Carrefour y Mercadona), lleva muchos ingredientes así que les sugiero que separen todos los ingredientes antes de comenzar a integrar todo. INGREDIENTES: EN EL TAZÓN DE LA BATIDORA: 2 tazas de azúcar morena. (300 gr.) 270 gr de mantequilla a temperatura ambiente cortado en dados. 6 huevos a temperatura ambiente. EN UN COLADOR PARA CERNIR (SOBRE PAPEL SULFURIZADO O BOL ) 3 tazas de harina (400 gr.) 4 sobres de levadura el tigre o gasificante. o un sobre de levadura royal (para postres). 1 pizca de sal fina. 3 c