Ensalada sin aderezos
No necesariamente siempre debemos aliñar las ensaladas, a veces los mismos ingredientes le aportan el sabor necesario para disfrutar. INGREDIENTES: 2 huevos duros. Una patata hervida. Una zanahoria hervida. Unos palitos de surimi. Unos guisantes hervidos con sal. PREPARACIÓN: Coloca en una cacerola suficiente agua. Añade la patata, zanahoria y los huevos. Deja cocinar hasta que estén blandos. Los huevos con 10 minutos es suficiente. En otra cacerola con agua añade los guisantes y una pizca de sal, cocina unos cinco minutos. Pasado el tiempo escurre. Retira la patata, zanahoria y huevos, pela y rebana al gusto. Corta los palitos de surimi. Coloca en una fuente los ingredientes decorando al gusto. Buen provecho.