Anguriñas con beicon y guisantes
Porciones: 3 Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos INGREDIENTES : 1 paquete de anguriñas (uso Pescanova) 1 1/2 tazas de guisantes. 4 lonchas de beicon. PREPARACIÓN Colocamos los guisantes en agua hirviendo unos 5 minutos, retiramos colamos y reservamos. Cortamos las lonchas de beicon y cocinamos en una sartén sin añadirle aceite. Cuando esten doradas añadimos las anguriñas y salteamos unos minutos. Añadimos los guisantes salteamos y listo. Buen provecho. NOTAS: En esta receta no le añadimos sal ni aceite porque el beicon aportará la necesaria. ALGUNAS FOTOS