Ensalada de brócoli con gambas
Tres ingredientes y que espectacular, las gambas dan un sabor increíble con lo que las combines, un puñadito sirve para aderezar unos brócolis, una ensalada sencilla y sabrosa. INGREDIENTES: Brócoli hervido o ya cocinado. un poco de gambas. 3 Gambones. 1 cucharada de aceite. Una pizca de sal. 2 dientes de ajos. PREPARACIÓN: Cocina el brócoli en abundante agua. Retira y escurre, corta en trozos al gusto. En una sartén coloca el aceite, los ajos un poco machacados, las gambas y los gambones. Cocina unos minutos por ambos lados. Vierte las gambas sobre el brócoli e integra. Decora con los gambones y ajos. Buen provecho!